Encouragements

Pour aider et soutenir Thierry, chef d'oeuvre et main d'oeuvre tout à la fois, nous avons mangé à midi un tournedos de canard saveur péculoos: 

accompagné d'un risotto aux spéculoos: 

avec , en dessert:  sorbet citron (léger!), sauce spéculoos,raisins au whisky et miettes de spéculoos torréfiées......

Pour donner du coeur au ventre pour la pose du carrelage...Et ça traine pas, ça colle à tout va!