31 janvier 2011
Soirée verrines
Nous nous sommes fait, toujours pendant les vacances d'été, une soirée verrines.
Quelques moments de travail, pour un repas agréable et coloré. Je ne suis pas en possession de toutes les photos. Voici ce que j'ai:
Velouté d'ail au safran (thierry m'a soufflé que ce devait tout être noté dans mon cahier de cuisine)
floating cloud, concombre et cornichons
risotto aux carottes
nougat cream
Il manque dans cette galerie le camembert chaud....Pas grave,on sait comment se présente un camembert...
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