C'était ce été, au mois d'aout, Thierry avait entamé l'avant toit du garage:   

On voit sur cette photo que tout est fini, y compris la lasure. C'est une de celles du déménagement de Nina mais en regardant l'avant toit, on découvre que tout est fini!

Cette année, suite à mon souci de dos, j'ai décidé de diminuer mon activité avicole en ne gardant que les orpigtons et les brahma comme race pure dans mon poulailler. J'ai 3 enclos dont un avec des orpi doré à liserés noirs et bleus, un autre avec des orpi perdrix noirs et bleus et le dernier avec mes brahma perdrix. L'enclos des jeunes reste encore actif avec les derniers nés de l'été 2010, les coqs de secours et les La Flèche. Il me reste aussi un petit coq ardennais dont je ne sais quoi faire 

 le coq La flèche   

   le petit ardennais

Durant le séjour de Sophie et des enfants, nous avons également partagé une soirée cote de boeuf très sympa

, avec des frites bien sur:

A la grande joie de Romane, nous avons eu 2 feux de camp cet été:

Pour le premier, Julien a offert le champagne pour fêter ses 20 ans :      

Il y a eu de la danse:  , des moments plus calmes  , de la grande cuisine  avec des saucisses, merguez et pommes de terre à la cendre.

Le second a plu beaucoup plus aux adultes qu'aux ados:    

Au menu, du pain maison , un gigot   et les pomme de terre à la cendre. Puis contemplation du ciel, des étoiles et constellations....

Nous nous sommes fait, toujours pendant les vacances d'été, une soirée verrines.

Quelques moments de travail, pour un repas agréable et coloré. Je ne suis pas en possession de toutes les photos. Voici ce que j'ai:

  Velouté d'ail au safran (thierry m'a soufflé que ce devait tout être noté dans mon cahier de cuisine)

floating cloud, concombre et cornichons

 risotto aux carottes

 nougat cream

Il manque dans cette galerie le camembert chaud....Pas grave,on sait comment se présente un camembert...

Cette année, enfin juste début septembre 2010, après le déménagement de Nina, nous avons fait la récolte du miel.

 Un cadre plein de miel operculé que l'on desopercule (enlèvement de la cire) pour récuperer le nectar.

La cire reste sur le couteau à desoperculer (investissement de 2010).

L'apiculteur appliqué et concentré au travail:  

La cire mélée au miel est mise de coté pour etre filtrée plus tard:    

Vous n'avez que l'aspect mais je vous assure que l'olfactif vaut le détour!  

Une fois tous les cadres prêts, ils sont posés dans l'extracteur à miel:  

  Il ne reste plus qu'à tourner la manivelle, le miel gicle sur les parois, puis s'écoule lentement.

  Le robinet est ouvert, le liquide passe à travers deux filtres.

Tout est mis à décanter pendant plusieurs jours:

La suite, tout le monde la connait: dégustation durant l'année. Cette année, c'est un miel de foret, plus doux que le miel de chataignier de 2009

Cet été, j'ai retrouvé les caisses de playmobils de Julien et Nina, mis de coté pour mes petits enfants (oui je sais c'est pas pour tout de suite mais quand même). Elles ont trouvé leur place tout naturellement sur la table du garage, et le contenu a fait la joie des filles de tout age...N'est ce pas Sophie?

Par contre, après la séance de jeu, il y a eu lavage de mains très appuyé, la poussière étant très à son aise dans les caisses:

Au printemps dernier, il y avait pléthore de lapins de garenne qui se baladaient dans notre jardin, ainsi que dans les champs et jardins environnants. J'ai voulu, connaissant une pénurie de femelle dans mon élevage, en capturer une ou deux pour renouveler le sang de ma lignée cunicole . Nous avons emprunté à un collègue piégeur de Thierry une cage et installé celle ci  dans le jardin en la déplaçant de temps en temps. Au final, 4 jeunes attrapés , 2 mâles relâchés et 2 femelles installées dans les clapiers. Une d'entre elles s'est échappée par la porte laissée ouverte, la deuxième y est toujours, sans avoir beaucoup grossi.Mais je pense l'en sortir bientôt...

Celles là sont de mon jardin:

: Hémérocalles oranges, d'une bourse aux plantes de coulounieix.

 Iris, bulbes reçus en cadeau il y a 16 ans, disparu dans le pot, terre mélangée ensuite avec celle du jardin et renaissance cette année, totalement inespérée.

 des saponaires

 Maman , en avril 2010, pour mon anniversaire.

 Henri, à la même date.

Thierry et Céline, très naturels! été 2010

 julien, mai 20010

 Thierry été 2010

 Sophie, été 2010

  Lara, été 2010