Jambon 2014
Nous avons mis à saler en octobre un jambon frais, dans une caisse pleine de sel et de feuilles de laurier. On l'a sorti du sel vers le 15 novembre,rincé, égoutté une semaine au frigo, puis frotté à l'alcool et enduit avec poivre et 4 épices. Il est dans son 3ème mois de séchage, nous allons pouvoir le goutter bientot. par contre il nous en reste encore d'un que nous avions acheté cet été. Pour bien le "finir", il est installé dans la cuisine....ça fait très "campagne" quand on arrive chez nous!
continuité des travaux
Les travaux dans la cuisine continuent: la partie ouest est complètement finie depuis l'arrivée du frigo et du nouveau lave vaisselle .
Voici donc la partie est,contre notre chambre et la salle de bain.Pour noel, nous avons acheté un nouveau meuble chez Lapeyre trois tiroirs,dont un immense pour ranger mes épices, elles y rentrent presque toutes!
On voit que Thierry m'a posé une vraie crédence (Leroy Merlin) et un porte couteau aimanté. De mois en mois, elle devient de plus en plus magnifique! Et j'y suis super bien!
fil angora gris de mes lapinhttp://storage.canalblog.com/17/82/638275/93194198_o.jpgs
tricot modulaire
Du bon matériel
Cela fait maintenant 20 ans que je tonds les cheveux de mon mari (mon fils pendant quelques années aussi, mais plus maintenant). Comme son implantation de cheveux est ...dégarnie sur le crane, et que les cheveux présents partent dans tous les sens, les séances de tonte durent 45mn en moyenne... et devenaient régulièrement source d'agacement voir de conflits (comme quoi, on se prend la tête pour pas grand chose par moment).
Et puis j'ai ralé et nous avons acheté en novembre une superbe tondeuse d'une grande marque et maintenant....ça me prend 4 mn , montre en main! Comme quoi, il vaut mieux parfois mettre le prix sur du bon matos.
un bonnet pur angora
cadeau noël Thierry
Cette année, j'ai fait une surprise à mon homme et lui ai offert une belle paire de roues de vélo pour son cadeau de noel, en lui faisant croire qu'il aurait une tenue de vélo d'hiver...Il a plus que marché, il a courru ...à fond!
Le résumé en photo devant la surprise:
Au final, il m'a dit que de lui même, il n'aurait jamais choisi une aussi belle paire, de cette qualité. Je l'ai bluffé!
Cowl en laine cho7
Il y a quelques temps, j'ai réalisé un cowl en tricot en torsade magique grace au blog easycrochet de Sophie Gelfi. Les explications étaient claires, et en suivant bien les données, j'y suis arrivée très facilement.
J'ai utilisé une laine à chaussette que j'avais acheté lors de soldes d'une boutique de chez nous qui fermait pour cause déménagement et que j'avais finalement trouvé trop épaisse pour des chaussettes.
Voilà le résultat:
petite tarte de saison
La dernière récolte" de l'année:
je n'ai pas eu le temps de prendre la photo avant que les gourmands en mangent une partie!
Une recette toute simple donnée par ma soeur Sophie:quelques tiges de rhubarbe préparées et coupées entronçons de 3 cm environ, 3 oeufs, du sucre au goût,de la crème fraiche épaisse (2 bonnes cuillères à soupe); cuisson à 180° four chaudjusque ce que la couleur vous plaise....Le tout étalé sur une pate sablée avant cuisson.